Jump to content

Կուաքամոլ

Կուաքամոլ թաթխան

Կուաքամոլ (անգլերէն՝ Guacamole), մեքսիքական թաթխան։ 1980-ականներէն[1] Ամերիկայի մէջ[2], ոչ պաշտօնապէս, կրճատուած է «Կաուք»ի։

Թաթխանը կը պատրաստուի աւոքատոյի, սոխի, կիտրոնի հիւթի, գինձի, լոլիկի, փոշի քիմիոնի, աղի, կանաչ կծու պղպեղի խառնուրդով։

Աւոքատոյով պատրաստուած այս շատ առողջապահական թաթխանը կարելի է խրթխրթան հացով, չիփսով եւ կամ կտրատուած բանջարեղէններով[3]:

Ծանօթագրութիւններ

[Խմբագրել | Խմբագրել աղբիւրը]
  1. «guac | Definition of guac in English by Oxford Dictionaries»։ web.archive.org (անգլերէն)։ 2018-08-20։ արխիւացուած է բնօրինակէն-էն՝ 2018-08-20-ին։ արտագրուած է՝ 2024-07-17 
  2. «guac: definition of guac in Oxford dictionary - American English (US)»։ web.archive.org (անգլերէն)։ 2013-09-01։ արխիւացուած է բնօրինակէն-էն՝ 2013-09-01-ին։ արտագրուած է՝ 2024-07-17 
  3. «Բարեկազմ Երեխաները` Աւելի՞ Խելացի… – Aztag Daily – Ազդակ Օրաթերթ (Armenian Daily Newspaper based in Lebanon)»։ www.aztagdaily.com։ արտագրուած է՝ 2024-07-17