Metila fenilpropionato
Aspekto
Metila fenilpropanato | ||
Plata kemia strukturo de la Metila fenilpropionato | ||
Tridimensia kemia strukturo de la Metila fenilpropionato | ||
Alternativa(j) nomo(j) | ||
| ||
Kemia formulo | ||
CAS-numero-kodo | 103-25-3 | |
ChemSpider kodo | 7360 | |
PubChem-kodo | 7643 | |
Fizikaj proprecoj | ||
Aspekto | senkolora likvaĵo kun agrabla odoro | |
Molmaso | 164,204 g·mol−1 | |
Denseco | 1,045g cm−3 | |
Bolpunkto | 239 °C[1] | |
Ekflama temperaturo | 100 °C | |
Solvebleco | Akvo:Nesolvebla | |
Sekurecaj Indikoj | ||
Riskoj | R36/37/38 | |
Sekureco | S23 S24/25 | |
Pridanĝeraj indikoj | ||
Danĝero
| ||
GHS Damaĝo Piktogramo | ||
GHS Signalvorto | Averto | |
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H302, H315, H319, H335 | |
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P261, P264, P270, P271, P280, P301+312, P302+352, P304+340, P305+351+338, P321, P330, P332+313, P337+313, P362, P403+233, P405, P501 | |
(25 °C kaj 100 kPa) |
Metila fenilpropionato aŭ 3-fenipropanato de metilo estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la fenilpropionata acido kaj metanolo. Metila fenilpropionato estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Metila fenilpropionato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Metila fenilpropionato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.
Sintezoj
[redakti | redakti fonton]Sintezo 1
[redakti | redakti fonton]- Preparado per agado de fenilpropionata acido kaj metila alkoholo:
Sintezo 2
[redakti | redakti fonton]- Preparado per traktado de fenilpropionata anhidrido kaj metila alkoholo:
Sintezo 3
[redakti | redakti fonton]- Preparado per reakcio de fenilpropionata acido kaj klorometano:
Sintezo 4
[redakti | redakti fonton]- Preparado per interagado de natria fenilpropionato kaj klorometano:
Sintezo 5
[redakti | redakti fonton]- Preparado per interagado de izoamila fenilpropionato kaj metila formiato:
Sintezo 6
[redakti | redakti fonton]- Preparado per acida transesterigo inter fenilpropionata acido kaj metila benzoato:
Sintezo 7
[redakti | redakti fonton]- Preparado per alkohola transesterigo inter alila fenilpropionato kaj metila alkoholo:
Reakcioj
[redakti | redakti fonton]Reakcio 1
[redakti | redakti fonton]- Hidrolizo de la metila fenilpropionato:
Reakcio 2
[redakti | redakti fonton]- Sapigo de la metila fenilpropionato:
Reakcio 3
[redakti | redakti fonton]- Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:
Reakcio 4
[redakti | redakti fonton]- Reakcio per alkohola transesterigo kun fenetila alkoholo:
Reakcio 5
[redakti | redakti fonton]- Reduktigo de la metila fenilpropionato:
Reakcio 6
[redakti | redakti fonton]- Reakcio kun NH3:
Reakcio 7
[redakti | redakti fonton]- Reakcio kun HCl:
Kunrilataj substancoj
[redakti | redakti fonton]-
Hidrokso-fenilpropanoata acido -
Amino-fenilpropanoata acido -
Nitro-fenilpropanoata acido -
Ciano-fenilpropanoata acido -
Izociano-fenilpropanoata acido
Literaturo
[redakti | redakti fonton]- Organic Synthesis
- Science of Synthesis: Houben-Weyl Methods of Molecular Transformations
- Tachycardia: New Insights for the Healthcare Professional
- Pharmaceutical Substances
- Essentials of Organic Chemistry
- Compendium of Food Additive Specifications
- Handbook of Asymmetric Heterogeneous Catalysis
- Atomic and Nuclear Methods in Fossil Energy Research