Alfa (grusza)

'Alfa'

Owoce odmiany Alfa w okresie zbioru
Rodzaj	Grusza (Pyrus)
Gatunek	Pyrus communis L., (Grusze zachodnie)
Rodzice	siewka odmiany 'Dobra Ludwika'
Hodowca	J. Bouma
Właściciel	Sempra Litoměřice s.r.o.[1]
Data zarejestrowania	1995[2]
Pochodzenie	Czechy, Těchobuzice

Grusza 'Alfa' – odmiana uprawna (kultywar) gruszy należąca do grupy grusz zachodnich. Odmiana letnia, siewka odmiany Dobra Ludwika. Wyhodowana w Czechach przez J. Boumę. Od 1995 wpisana do rejestru w tym kraju.

Pokrój

Drzewo rośnie średnio silnie. Korona szerokostożkowata, ze gałęziami lekko przewieszającymi się. Kwitnie i owocuje na krótkopędach, które wytwarza bardzo obficie.

Owoc

Owoce duże lub bardzo duże, wyrównane pod względem wielkości. Kształt w zarysie przypomina szeroki tępy stożek. Skórka jasnożółta, gładka, z wyraźnymi przetchlinkami. Niekiedy na owocach występuje słaby, brunatnoczerwony rumieniec. Szypułka krótka, średniej grubości, wygięta, często umieszczona ukośnie z boku. Zagłębienie szypułkowe wówczas jest zrośnięte z szypułką i jednostronne. Kielich jest otwarty, zagłębienie kielichowe płytkie. Oba zagłębienia czasem ordzawione. Miąższ kruchy, później lekko masłowy, słodko-winny.

Wczesna odmiana polecana do nasadzeń towarowych oraz amatorskich. Odmiana deserowa, nadająca się również na przetwory (susz, kompoty). Znakomicie uzupełniająca rynek w okresie przed owocowaniem odmiany Faworytka.

Bardzo wcześnie wchodzi w okres owocowania (2-3 rok po posadzeniu), owocuje corocznie i obficie. Kwitnie średnio wcześnie.

Literatura podaje sprzeczne informacje na temat zrastania się z pigwą, prawdopodobnie wymagane stosowanie pośredniej.

Na mróz wytrzymała, kwiaty dość odporne na przymrozki. Na parcha średnio odporna.

Owoce dojrzewają około 2 tygodnie przed Faworytką, czyli przeważnie na początku sierpnia i jak na odmianę letnią dojrzewają dość równomiernie. Dojrzałe opadają. Do spożycia nadają się w kilka dni po zbiorze. W chłodni przechowują się 7 do 8 tygodni.

• Jan Blazek. Nowe odmiany grusz z Czech (CZ. I). „Szkółkarstwo”, marzec 2006. Kraków: Plantpress. brak numeru strony
• Grzegorz Łysiak: Uprawa i odmiany gruszy. Warszawa: Hortpress, 2006, s. 156. ISBN 83-89211-18-1.