Avitaminoza

Avitaminoze su oboljenja koja se javljaju nedostatkom nekog od vitamina. Također mogu biti uzrokovane poremećajem u metaboličkoj konverziji (npr. triptofana u niacin).

Poznati su sljedeći tipovi avitaminoza i uzrokuju:

• vitamin A - kseroftalmija ili noćno sljepilo
• tiamin - beriberi
• niacin - pelagra
• vitamin B12 - megaloblastična anemija
• vitamin C - skorbut
• vitamin D - rahitis
• vitamin K - krvarenje