پرش به محتوا

داودی خوراکی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

داودی خوراکی
داودی خوراکی، Chrysanthemum coronarium
رده‌بندی علمی
فرمانرو: گیاهان
راسته: میناسانان
تیره: کاسنیان
سرده: گل داودی
گونه: C. coronarium
نام دوبخشی
Chrysanthemum coronarium

داودی خوراکی(نام علمی: Chrysanthemum coronarium) نام یک گونه از سرده گل داودی است.

نگارخانه

[ویرایش]

ارزش غذایی

[ویرایش]
Garland chrysanthemum, raw
ارزش غذایی به ازای هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس)
انرژی۹۹ کیلوژول (۲۴ کیلوکالری)
3.02 g
فیبر خوراکی3 g
0.56 g
3.36 g
ویتامین‌ها
درصد ارزش روزانه
برابر ویتامین آ
۱۵٪
116 میکروگرم
۱۳٪
1380 میکروگرم
3834 میکروگرم
ویتامین (B۱)
۱۱٪
0.13 میلی‌گرم
(B۲)
۱۲٪
0.144 میلی‌گرم
نیاسین (B۳)
۴٪
0.531 میلی‌گرم
پانتوتنیک اسید (B۵)
۴٪
0.221 میلی‌گرم
ویتامین ب۶
۱۴٪
0.176 میلی‌گرم
فولیک (B۹)
۴۴٪
177 میکروگرم
ویتامین ث
۲٪
1.4 میلی‌گرم
ویتامین کا
۳۳۳٪
350 میکروگرم
مواد معدنیمقدار
درصد ارزش روزانه
کلسیم
۱۲٪
117 میلی‌گرم
آهن
۱۸٪
2.29 میلی‌گرم
منیزیم
۹٪
32 میلی‌گرم
منگنز
۴۵٪
0.943 میلی‌گرم
فسفر
۸٪
54 میلی‌گرم
پتاسیم
۱۲٪
567 میلی‌گرم
سدیم
۸٪
118 میلی‌گرم
روی
۷٪
0.71 میلی‌گرم

درصدهای تقریبی ارائه شده برای افراد بزرگسال از روی مرجع مصرف رژیم غذایی هستند.
منبع: مرکز داده غذای وزارت کشاورزی آمریکا

منابع

[ویرایش]