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Galluccio (vino)

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Galluccio
Disciplinare DOC
StatoItalia (bandiera) Italia
Regione  Campania
Data decreto4 agosto 1997
Tipi regolamentati
Fonte: Disciplinare di produzione[1]

Il Galluccio è una DOC riservata ad alcuni vini la cui produzione è consentita nella provincia di Caserta.

Zona di produzione

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Tecniche di produzione

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uvaggio
titolo alcolometrico minimo xx,xx% vol.
acidità totale minima xx g/l.
estratto secco minimo xx,00 g/l
resa massima di uva per ettaro xxx q.
resa massima di uva in vino xx %

Caratteri organolettici

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Abbinamenti consigliati

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uvaggio
titolo alcolometrico minimo xx,xx% vol.
acidità totale minima xx g/l.
estratto secco minimo xx,00 g/l
resa massima di uva per ettaro xxx q.
resa massima di uva in vino xx %

Caratteri organolettici

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Abbinamenti consigliati

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uvaggio
titolo alcolometrico minimo xx,xx% vol.
acidità totale minima xx g/l.
estratto secco minimo xx,00 g/l
resa massima di uva per ettaro xxx q.
resa massima di uva in vino xx %

Caratteri organolettici

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Abbinamenti consigliati

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  1. ^ Il Disciplinare di Produzione della Galluccio DOC, su quattrocalici.it. URL consultato il 20 dicembre 2024.

Voci correlate

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