Fondue au chocolat

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La fondue au chocolat est un dessert à base de chocolat, de fruits, de gâteau ou de guimauves. Le chocolat est mis à fondre dans un plat à fondue. Les fruits sont coupés en morceaux. Les convives dégustent les morceaux de fruits ou les guimauves après les avoir trempés dans le chocolat^[1].

Références

↑ Pierre Hermé, Le Larousse du chocolat, Larousse, 2 octobre 2019 (ISBN 978-2-03-598182-0, lire en ligne), p. 360

Voir aussi

Fontaine à chocolat

[1] Pierre Hermé, Le Larousse du chocolat, Larousse, 2 octobre 2019 (ISBN 978-2-03-598182-0, lire en ligne), p. 360

[1]

v · m Desserts au chocolat
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