Sukkerrør-slægten

Sukkerrør-slægten
Sukkerrør-slægten
	Sukkerrør fotograferet ved sukkermøllen; i Porto da Cruz, Madeira.
Videnskabelig klassifikation
Rige	Plantae (Planter)
Division	Magnoliophyta; (Dækfrøede)
Klasse	Liliopsida (Enkimbladede)
Orden	Poales (Græs-ordenen)
Familie	Poaceae (Græs-familien)
Slægt	Saccharum (Sukkerrør)
	Hjælp til læsning af taksobokse

Slægten Sukkerrør (Saccharum) er udbredt i Øst- og Sydøstasien. Det er høje græsser med en vækstform, der kan minde om Elefantgræs (Miscanthus). Alle arterne har et meget højt indhold af sukker i alle dele, og de bliver brugt mere eller mindre systematisk i sukkerproduktion. Her omtales kun den art, som er mest almindeligt dyrket.

Verdensproduktion

Top 10 producenter af sukkerrør 2018^[1]
Land	Produktion (Ton)
Brasilien	746.828.157
Indien	376.900.000
Kina	108.097.100
Thailand	104.360.867
Pakistan	67.173.975
Mexico	56.841.523
Colombia	36.276.860
Guatemala	35.568.207
Australien	33.506.830
USA	31.335.984
Filippinerne	24.730.820
Indonesien	21.744.000
Cuba	19.648.340
Sydafrika	19.301.688
Argentina	19.039.561