Slow food

Slow food er en moderne betegnelse for mad, der tager relativt lang tid at anrette. Udtrykket er opstået som modsætning til det ældre og mere velkendte begreb "fastfood".

• Lavtemperatur-tilberedning

Spire Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.