رادياتوري
رَديَتوري (Radiatori) هي معكرونة إيطالية ذات أشكال صغيرة، يُقال أنها تشبه المشعاع. لذا فهناك إ��اعات على أنها من نتاج مصمم صناعي في الستينات، أما اختراعها كان في الواقع ما بين الحرب العالمية الأولى والثانية.[1][بحاجة لمصدر أفضل] كثيرا ما تستخدم مع أطباق مماثلة مثل روتيله أو فوزيلي، لأن شكلها يتفق جيداً مع الصلصات الثقيلة.[2] وتستخدم أيضاً في الكسرولة والسلطات والشوربات.[3]
المراجع
[عدل]- ^ "RADIATORI". The Geometry of Pasta. مؤرشف من الأصل في 2015-07-04.
- ^ "The Cook's Thesaurus, Pasta Shapes". مؤرشف من الأصل في 2019-02-05.
- ^ "Radiatori Pasta - Product Description". Amazon Grocery & Gourmet Food. مؤرشف من الأصل في 2012-06-19.
في كومنز مواد ذات صلة بـ رادياتوري.
