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はてなキーワード: あじとは

2025-03-10

anond:20250310012834

日本語で、しおあじというと、塩=塩化ナトリウムの味だったんだけど、

WHOが高血圧対策として減塩を勧めるようになり、

血圧対策用の減塩として、塩化カリウムや、他の化合物でしょっぱい味をつけるテクニックが広まった。

純粋食塩でしおあじを付けていた頃と比べると、元になる成分が異なるので、これを

えんみと呼び出したのが最近のこと。

anond:20250310012834

甘味あまみ

辛味(からみ)

酸味(さんみ)

苦味(にがみ)

旨味(うまみ

塩味(しおあじ!)

ってなったら、1個だけおかしいと思うやん。

これを嫌った昔の学者先生は、えんみ と読んでたんよ。

そもそも最近塩味(えんみ)って言い出したのなんで?

https://anond.hatelabo.jp/20250308142532

エンミは昔からあった言葉、と書いてる人いたけど昔はエンミなんて誰も言ってなかったよね。普通にしおあじ、とかしょっぱい、(しおっ)からいとか言ってた。

最近そのへんの素人まで「エンミ」って言ってるけどどこの影響?テレビそんなち見てないからしらんけどテレビ芸人か誰かが言いだしたのか?料理番組ではエンミって言ってる?NHK料理番組ならたまに見るけど、エンミは聞いたことない気がする。

2025-03-09

しおあじを えんみと よむやつ

しおたいおう

anond:20250308142532

ファミ通町内会塩味電気ってえんみでんきとしおあじでんきどっちだったんだろう

2025-03-08

anond:20250308142532

「しおあじ」と「えんみ」、どちらで読むかテスト

1.噛めば噛むほど旨みと塩味が ずっと出てきて 広がって

2.青のりの味だとか塩けんぴという塩味のものも あったりして全部おいしい

3.チーズ塩味が出てるから、そのまま食べても十分おいしい

4.ウルグアイではシンプル塩味が多い

5.粒の食感と塩味を利かせたあん

6.塩味焼き鳥にしてみました

7.バター塩味具材に染み込んで絶妙な塩加減になる

8.牛たん定番塩味オリジナルのみそで味わう

9.みそ汁塩味が、 サツマイモとくりの甘みをさらに引き立てる

10.ボウルのカツオゴマ油 そしていりゴマお塩ですね。塩味しま

答え

https://anond.hatelabo.jp/20230429093509

anond:20250308142532

しおあじは味の種類、しょうゆあじかしおあじかみたいな

えんみは味の中の一部みたいなもの

他の味の中のえんみとかそういう言い方

anond:20250308142532

えんみ と しおあじ は、同じものを指している単語であるものの、使う場面が微妙に異なるだろ。

塩味(えんみ)って言うのやめろ

えんみって聞くたびにブチギレそうになるから今日からえんみは禁止です

塩味(しおみ、しおあじ)って言うようにしなさい

2025-03-01

解散したバンドアーティストの曲しか聞こうと思わない

最新を追わなくていいってのがある

有限であるコンテンツの方がとっつきやす

連載中の漫画とか手を出しにくいのも同じ

pillowsの時も解散したのか、じゃあじっくり聞くかなって思った。

2025-02-07

anond:20250207022008

風営法第2条1項第四号

あじやん屋、ぱちんこ屋その他設備を設けて客に射幸心をそそるおそれのある遊技をさせる営業

実はマージャン法律上はまあじやんなのだ、長音符が「あ」なのはいいとしてキユーピーみたいにやが小さくない

2025-01-19

anond:20250119185431

丸大醤油がまずいのはあたりまえだ。

マグロの刺し身を食べるときに骨や内臓は買わないでしょ。赤みの部分だけを冊で購入するはず。

それと同様に醤油は脱脂大豆から作るのがセオリーだ。

丸大豆でも作れないこともないが丸大豆を茹であげるのはとても面倒なんよ。油を除去する工程必要だし。油由来の雑味で味が濁るし。味の濁りをごまかすためによけいな工程必要だし。味がボケるんだよね。味がボケてるのをまろやかとかいってる馬鹿がいるようなんだけどな。しらんわ。

丸大醤油はそういうハンデがあるのにまともな醤油にしたてあげた技術者の技を愛でるものであって醤油じたいのあじ的には厳しいんよ。

加工食品に対するるアンチテーゼとしての丸大豆がウケてるのかもしれないけど。だったら発酵食品なんか食べないほうがいいでしょ。

2025-01-14

最安かつ健康的なメシ食いたいなら

毎晩もやし1袋と豆腐をゆでてあじぽんと味噌交互に食えばいいんだ

でもそれをしないのは俺の怠慢だ

せめて週2日はそうしたい

2025-01-11

 障碍者にこっち向けられた 暖房 しまった

かくか

なんか

もういいよ 惰性で生きてるから カ   び努力したことない

アドリブで 適当

もういいよ 適当で生きてるから じゃあPCどうでもいいだろ

GB放置して寝るわ

やっぱ寝ないわ 

はいつも思い出すんですよね

大学 4年 じゃあ36で卒業 人生もう終わるじゃん

おこる人 と 怒らない人 2種類いる 職場 家 電源

びっくりすぐくらい同じ毎日を送っている

コルチゾール パブロフの犬

おれって感じがする アマギフ

300円だけ ポイ ウバ

気になること

まえざわ 平等 おしつぶす それでも目がでてくること

スポンサーが 一つの番組を休止させる力

10年後の自分イメージしようぜ

どうろ 標識

あじあ人 ピッチャー

これってこうだよな

これこうしたほうがいいのに

エディヒチディ 伝達細胞 AS

サラリーマンなら学べてない

バイオリズム

あきる

こけん

めんどくさい の謎 伝達物質

おれって感じだよなあ おれっぽいって感じだよな

2025-01-03

anond:20250102143210

いとこ同士は鴨の味とかいうきしょすぎる諺

兄弟(いとこ)同士(どうし)は鴨(かも)の味(あじ) の解説

いとこどうしが夫婦になったときの情愛の深さは、鴨の肉の味のようによいものである

2024-12-17

anond:20241216194633

「これは蔑称なのに夫の言うことはズレている!」ってこの内容で男叩き始めるの熟練ミサンドリストあじがある

2024-12-14

弱男の今日の夕飯

 あじふらい

ぶろっこり

  かぼちゃさらだ

れもんどう

   はくまい

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