Dyskusja:Żętyca

Czy żętyca to co innego niż serwatka? W którym etapie produkcji bundzu dostaje się serwatkę, a w którym żętycę? A może to po prostu szczególny rodzaj serwatki. royas (dyskusja) 12:01, 10 lip 2007 (CEST)[odpowiedz]

• sewratka - z mleka krowiego
• żentyca - z mleka owczego

--Drozdp (dyskusja) 12:24, 2 kwi 2009 (CEST)[odpowiedz]

Czy to jest z jakiegoś źródła? Znalazłem: "żentyca - serwatka z mleka owczego..." - Halbański Leksykon sztuki kul.. A to samo tylko z mleka koziego to jak się nazywa? Może przez serwatkę najczęściej rozumiemy serwatkę krowią, tak jak przez mleko - mleko krowie. Co nie zmienia faktu, że mleko owcze też jest mlekiem, a żentyca serwatką? royas (dyskusja) 13:48, 3 kwi 2009 (CEST)[odpowiedz]

Dokładnie. Ujmując to matematycznie, żentyca mieści sie w zbiorze serwatka. Natomiast domyślnie jest tak jak napisałeś serwatkę najczęściej rozumiemy serwatkę krowią. Co zreszta jest napisane w artykule. --Drozdp (dyskusja) 15:48, 3 kwi 2009 (CEST)[odpowiedz]

Używając przykładu matematycznego to moim zdaniem teraz w artykule jest coś w stylu: Kwadraty mają wszystkie boki równe. (...) Kwadraty obok prostokątów (z którymi są często mylone) to czworoąkąty o wszystkich kątach prostych. Mniej więcej. Czy nie było by prościej tak: żentyca to serwatka z mleka owczego, ściętego podpuszczką? royas (dyskusja) 14:30, 4 kwi 2009 (CEST)[odpowiedz]

• Tyle że mylona jest z "serwatką z mleka krowiego" a nie "serwatką"-- Bulwersator (dyskusja) 08:06, 20 mar 2011 (CET)[odpowiedz]

,,Żentyca" to karygodny błąd ortograficzny. Słownik PWN podaje jedynie ,,żętycę"! http://sjp.pwn.pl/poradnia/haslo/Zetyca;16598.html Mampytanie (dyskusja) 18:16, 7 mar 2016 (CET)Mampytanie Mampytanie (dyskusja) 18:16, 7 mar 2016 (CET)[odpowiedz]