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- オクラ（秋葵、英: okra、学名: Abelmoschus esculentus）は、アオイ科の植物、またはその食用果実である。 原産地はアフリカ北東部（エチオピアが有力）。原産地や熱帯では多年草で、何年も繰り返し果実をつけるが、日本では越冬できないため一年草である。 角オクラは10センチメートル、丸オクラは15 - 20センチメートルくらいに成長した段階の若い果実を食用とし、日本でも広く普及している。大きくなりすぎると繊維が発達して食感が悪くなり、食品価値を失う。 (ja)
- オクラ（秋葵、英: okra、学名: Abelmoschus esculentus）は、アオイ科の植物、またはその食用果実である。 原産地はアフリカ北東部（エチオピアが有力）。原産地や熱帯では多年草で、何年も繰り返し果実をつけるが、日本では越冬できないため一年草である。 角オクラは10センチメートル、丸オクラは15 - 20センチメートルくらいに成長した段階の若い果実を食用とし、日本でも広く普及している。大きくなりすぎると繊維が発達して食感が悪くなり、食品価値を失う。 (ja)
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- Abelmoschus esculentus Moench (ja)
- オクラ 果実 生 (ja)
- Abelmoschus esculentus Moench (ja)
- オクラ 果実 生 (ja)
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- ビタミンEはα─トコフェロールのみを示した。廃棄部位： へた (ja)
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- Abelmoschus esculentus Moench (ja)
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- 真正バラ類II (ja)
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- コア真正双子葉類 (ja)
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- トロロアオイ属 (ja)
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- Worldwide okra production (ja)
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- オクラ（秋葵、英: okra、学名: Abelmoschus esculentus）は、アオイ科の植物、またはその食用果実である。 原産地はアフリカ北東部（エチオピアが有力）。原産地や熱帯では多年草で、何年も繰り返し果実をつけるが、日本では越冬できないため一年草である。 角オクラは10センチメートル、丸オクラは15 - 20センチメートルくらいに成長した段階の若い果実を食用とし、日本でも広く普及している。大きくなりすぎると繊維が発達して食感が悪くなり、食品価値を失う。 (ja)
- オクラ（秋葵、英: okra、学名: Abelmoschus esculentus）は、アオイ科の植物、またはその食用果実である。 原産地はアフリカ北東部（エチオピアが有力）。原産地や熱帯では多年草で、何年も繰り返し果実をつけるが、日本では越冬できないため一年草である。 角オクラは10センチメートル、丸オクラは15 - 20センチメートルくらいに成長した段階の若い果実を食用とし、日本でも広く普及している。大きくなりすぎると繊維が発達して食感が悪くなり、食品価値を失う。 (ja)
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