鹅莓（学名：Ribes uva-crispa），又称欧洲醋栗，是茶藨子科醋栗属草本植物个一种。
原本发源于欧洲、北非搭中东。乃朝主要分布拉温润气候地区。属灌木，果实绿色，多汁，味酸甜，单果重3-5克，表皮有刺。醋栗3月底发芽，6月中旬果实成熟。
