Табіл
Зовнішній вигляд
Табіл (араб. تابل) — алжирська та туніська суміш спецій, що складається з меленого насіння коріандру, насіння кмину, часникового порошку та порошку чилі. Також можуть бути включені інші інгредієнти, такі як порошок квітки троянди, кмин, м'ята, лавр, гвоздика або куркума.
Табіл означає туніською арабською мовою коріандр.[1]
- ↑ Tabil (تابل), a Tunisian and Algerian Spice Mix. linsfood.com.
Це незавершена стаття про їжу та напої. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |