Волтер С. Віллетт

Громадянство	США
Дата народження	20 червня 1945(1945-06-20) (79 років)
Місце народження	Гарт
Рід діяльності	лікар, нутриціолог, викладач університету
Сфера роботи	харчування[d] і харчування людини[1]
Працівник у	Гарвардський університет
Заклад освіти	Гарвардський університет, Університет штату Мічиган, University of Michigan Medical Schoold, Harvard T.H. Chan School of Public Healthd і Okemos High Schoold
Отримані відзнаки	Prize for Health Researchd (2003) Bristol-Myers Squibb Award for Distinguished Achievement in Nutrition Researchd (2005) Charles S. Mott Prized (2001)
Волтер С. Віллетт у Вікісховищі

Волтер С. Віллетт (народився 20 червня 1945) — американський лікар і дослідник харчування. Він є професором епідеміології та харчування імені Фредріка Джона Старе в Гарвардській школі громадського здоров’я та був головою її відділу харчування з 1991 по 2017 рік.^[2][3][4] Він також є професором медицини в Гарвардській медичній школі.^[5]

Віллетт є головним дослідником другого Дослідження здоров’я медсестер (NHS2 або NHS II), збірки досліджень щодо здоров’я літніх жінок та факторів ризику для них серйозних хронічних захворювань.^[6] Він опублікував понад 1500 наукових статей щодо різних аспектів дієти та захворювань ^[7] і є другим найбільш цитованим автором у клінічній медицині ^[8].

Віллетт, мабуть, найбільш відомий своєю книгою 2001 року «Їжте, пийте і будьте здорові» та полемікою, що виникла навколо неї. У книзі подано харчову інформацію та рекомендації, засновані на тому, що тоді було консенсусом вчених-дієтологів, і критикує багато неправильних уявлень про дієту та харчування, включаючи ідеї, представлені в рекомендаціях американських організацій, таких як USDA.^[9] ЗМІ часто цитують Віллетта в статтях про харчування.^{[10][11][12][13]}

У 2016 році програма Semantic Scholar AI включила Віллетта в список десяти найвпливовіших біомедичних дослідників.^[14]