This post "Gröna sköna blad" was oroginally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN
September nysådd av gröna blad
September är en fantastisk månad i köksträdgården, skördetiden håller på som bäst och jag försöker ta hand om alla fina grödor. Det torkas, syltas, saftas och fermenteras för fullt i köket. Den 14:e och 15:e september har jag mina två sista kurser (Workshops) för året "Torka din skörd" och "Fermentera mera" läs mer om kurserna här.
Man kan aldrig få för mycket att gröna blad
Då var det nysådd av gröna blad som jag ville berätta om. Nu i september så sår jag en massa gröna blad, det är asiatiska bladgrönsaker, spenat och sallatsblad. Det blir även nysådd av koriander som jag älskar, koriander, ni vet den där kryddan man antingen är galen i eller hatar. Det finns nog ingen annan krydda som delar människor i två olika läger, love or hate. Den är ganska frosttålig så den rekommenderar jag att ni sår igen nu i september.
Jag sår oftast mina gröna blad i tråg där de får plats med en massa småplantor. När de växer till sig planteras de ut i pallkragarna där de kan växa sig stora och fina.
Tråg med - Huvudsallat, plocksallat, spenat och asiatiska blad går fint att så i september |
Recycla "tomatkrukorna"
Jag utnyttjar även de stora krukorna som jag under sommaren har haft tomater i. När tomatplantan är avklippt, ger jag den använda jorden i tomatkrukan lite kärlek, jag luckrar upp jorden och fyller på med mer jord. Sedan kör jag en vända till med krukorna med nygammal jord till att odla gröna blad i och det går riktigt bra. Så, vattna, täck med plats tills de att fröerna grott. Gödselvattna sedan när de börjar sätta fart. Krukorna är ju mobila så de kan jag sätta in i växthuset senare när det börjar bli för kallt för dem att vara ute.
Fiberduk på
Tänk på att med en fiberduk förlänger då säsongen betydligt! Jag vet att de inte är roliga att se på men de är i sanningens namn fantastiska. Tips! Det finns idag fiberdukar som är "skräddarsydda" till pallkragar, en del på marknaden är dock på tok för tunna, så om du skall köpa nya kolla att de är av god kvalitet, det lönar sig i längden.
Lycka till/ Tyra