Nohut kahvesi
| Nohut kahvesi | |
|---|---|
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Bölgesi | Çanakkale |
| Türü | Kahve |
Nohut kahvesi nohut ile yapılan bir kahvedir. Birinci Dünya Savaşı yıllarında yaşanan kıtlık nedeniyle ortaya çıkmıştır. İlk olarak Çanakkale'nin Biga ilçesine bağlı Işıkeli köyünde yapılmıştır.[1] Nohut Kahvesi'nin tescillenmesi ve coğrafi işaret alması için 4 Şubat 2022 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu'na başvuru yapılmış,[2] 04 Ağustos 2023 tarihinde de tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[3]
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "Birinci Dünya Savaşı yıllarından kalma 106 yıllık gelenek: Nohut kahvesi". NTV. 21 Kasım 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 28 Şubat 2022.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 2 Mart 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 28 Şubat 2022.
- ^ "Işıkeli Nohut Kahvesi". Türk Patent ve Marka Kurumu. 2 Mart 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 28 Şubat 2022.
 | Türk mutfağı ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |