கதிரா

கதிரா (இந்தி: गोंद कतीरा) என்பது பல வகையான மத்திய கிழக்கு பயறு வகைகளின் உலர்ந்த சப்பிலிருந்து பெறப்பட்ட ஒரு இயற்கை பசை ஆகும். கம் ஆலை இருந்து முறுக்கப்பட்ட ரிப்பன்கள் அல்லது செதில்களாக பொடிக்கலாம்.^[1]^[2]^[3]

இது பொதுவாக இந்திய உணவுகளில் காணப்படுகிறது.

மேற்கோள்கள்

↑ Japanese Pharmacopoeia (PDF) (15th ed.). Archived from the original (PDF) on 2011-07-22.
↑ "Astragalus adscendens Persian Manna PFAF Plant Database". www.pfaf.org.
↑
- USDA, ARS, GRIN. 'Astragalus brachycalyx Fisch. in the மூலவுயிர்முதலுரு வளவசதிகள் தகவற் வலையகம், ஐக்கிய அமெரிக்காவின் வேளாண்துறை ஆராய்ச்சி சேவையகம். Accessed on 24 December 2010.

[1] Japanese Pharmacopoeia (PDF) (15th ed.). Archived from the original (PDF) on 2011-07-22.

[2] "Astragalus adscendens Persian Manna PFAF Plant Database". www.pfaf.org.

[GRIN-3] 
USDA, ARS, GRIN. 'Astragalus brachycalyx Fisch. in the மூலவுயிர்முதலுரு வளவசதிகள் தகவற் வலையகம், ஐக்கிய அமெரிக்காவின் வேளாண்துறை ஆராய்ச்சி சேவையகம். Accessed on 24 December 2010.

[4] USDA, ARS, GRIN. 'Astragalus brachycalyx Fisch. in the மூலவுயிர்முதலுரு வளவசதிகள் தகவற் வலையகம், ஐக்கிய அமெரிக்காவின் வேளாண்துறை ஆராய்ச்சி சேவையகம். Accessed on 24 December 2010.

[1]