pilaff

Definition från Wiktionary, den fria ordlistan.
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Wikipedia har en artikel om:
pilaff

Svenska

[redigera]

Substantiv

[redigera]
Böjningar av pilaff  Singular Plural
utrum Obestämd Bestämd Obestämd Bestämd
Nominativ pilaff pilaffen pilaffer pilafferna
Genitiv pilaffs pilaffens pilaffers pilaffernas

pilaff u

  1. kryddad maträtt av stekt ris och lök ibland även kött och/eller grönsaker
    1884 (5 dec): Från civilisationens utkanter (Stockholms Dagblad):
    Det var en liten, vid en af ingångarne till stora basaren belägen, grekisk restaurant, der man fick välsmakande pilaff, saftiga frukter och vin som mognat under Greklands evigt blå himmel.
    1930: Mitt liv som upptäcktsresande, Sven Hedin:
    Där vankades små stycken av fett fårkött brynt på spett, höns i rågade skålar, »pilaff» eller ris, ost, bröd, »scherbet», en dryck på dadelsaft och socker, som drickes ut fina djupa träskedar, och slutligen turkiskt kaffe och »kalian» eller vattenpipa.
    1968: Berättare från Armenien: Hajastan (Internationella bokklubben) (översatt av Carl Elof Svenning):
    I dag kom hustrun min hit med pilaff och fårstuvning.
    Sammansättningar: grönsakspilaff, lammpilaff, pilaffris
    Etymologi: Belagt i svenska språket sedan 1658, osmanska پلاو (modern turkiska pilav), av persiska پلاو (pelâv).[1]

Översättningar

[redigera]
maträtt

Källor

[redigera]
  1. ↑ Svensk ordbok: "pilaff"
Hämtad från ”https://sv.wiktionary.org/w/index.php?title=pilaff&oldid=3853526”