Störar

	Störar
	Sterlett
Systematik
Domän	Eukaryoter; Eukaryota
Rike	Djur; Animalia
Stam	Ryggsträngsdjur; Chordata
Understam	Ryggradsdjur; Vertebrata
Överklass	Benfiskar; Osteichthyes
Klass	Strålfeniga fiskar; Actinopterygii
Ordning	Störartade fiskar; Acipenseriformes
Familj	Störar; Acipenseridae
Vetenskapligt namn
	§ Acipenseridae
Auktor	Bonaparte, 1831
Underfamiljer
	Acipenserinae; Scaphirhynchinae;
Synonymer
	Störfiskar;
	Viza
	Hitta fler artiklar om djur med Djurportalen

Störar^[1] (Acipenseridae) är en familj med störartade fiskar som tillsammans med familjen skedstörar (Polyodontidae) utgör ordningen Acipenseriformes.^[2]

Utbredning och systematik

Störfiskarna är en av de äldsta familjerna av benfiskar och förekommer i subtropiska och subarktiska floder, sjöar och kustområden i Eurasien och Nordamerika.

Familjen störfiskar delas upp i de två underfamiljerna Acipenserinae och Scaphirhynchinae som tillsammans omfattar fyra släkten och 27 arter.^[2] Kladogram enligt Catalogue of Life^[2] och Dyntaxa^[1]:

störartade fiskar

störar

	Acipenser

	Huso

	Pseudoscaphirhynchus

	Scaphirhynchus

skedstörar

För fullständig artlista, se nedan.

Utseende

Karaktäristiskt för familjen är arternas långsmala kroppar, avsaknad av fjäll och ibland mycket stora storlek. istället för fjäll finns benplattor på kroppen. Plattornas storlek och färgsättning används för att skilja arterna från varandra. De minsta arterna når en längd av ungefär en meter och stora arten kan vara 7 meter långa.^[3]

Stjärtfenas två delar är inte symetriska och ryggfenan ligger långt bak på kroppen. Arterna har en spetsig nos med fyra skäggtöm på undersidan.^[3]

Ekologi

Flertalet störfiskar är anadroma bottenlevande arter, som leker uppströms och födosöker i deltan och flodmynning. Vissa arter är helt sötvattenslevande men ett litet fåtal vandrar ut på öppet hav. Äggläggningen sker vanligen i vattendrag där grunden består av klippor eller grus. I centraleuropa lägger honor mellan april och september ägg. Födan varier mellan fiskar, fiskrom, musslor, kräftdjur, maskar, insektslarver och andra ryggradslösa djur.^[3]

Olika arter kan para sig med varandra och hybriderna kan fortplanta sig. Enskilda exemplar kan bli 200 år gamla.^[3]

Störar och människan

Ur flera arter utvinns rom, som man gör kaviar av - en lyxvara som gör att vissa störarter utgör de mest värdefulla fiskarna per kilo. Eftersom de har en långsam reproduktion och når könsmogen ålder sent så är de extra sårbara för exploatering och andra hot som miljögifter och fragmentarisering av deras habitat. De flesta störfiskarna kategoriseras som akut hotade (CR) vilket gör att gruppen är en av världens mest hotade djurgrupper.^[4]^[5]

Introducerade störar som rymmer från uppfödningsstationer kan orsaka större problem när de jagar inhemska fiskar.^[3]

Taxonomi

Familj störfiskar (Acipenseridae)

Underfamilj Acipenserinae
- Släkte Acipenser
  - Sibirisk stör (Acipenser baerii)
  - Kortnosad stör (Acipenser brevirostrum)
  - Acipenser dabryanus
  - Amerikansk stör (Acipenser fulvescens)
  - Rysk stör (Acipenser gueldenstaedtii) - kallas ibland osetr
  - Acipenser medirostris
  - Acipenser mikadoi
  - Acipenser multiscutatus
  - Adriatisk stör (Acipenser naccarii)
  - Viza (Acipenser nudiventris) – kallas även glattdick och schip.
  - Atlantisk stör (Acipenser oxyrinchus) - kallas även vanlig stör eller bara stör
  - Acipenser persicus
  - Sterlett (Acipenser ruthenus)
  - Acipenser schrenckii
  - Acipenser sinensis
  - Stjärnstör (Acipenser stellatus)
  - Europeisk stör (Acipenser sturio) - kallas även vanlig stör eller bara stör
  - Vit stör (Acipenser transmontanus)
- Släkte Huso
  - Huso dauricus
  - Hus (fisk) Huso huso
Underfamilj Scaphirhynchinae
- Släkte Scaphirhynchus
  - Pallidstör (Scaphirhynchus albus)
  - Mississippiskovelstör (Scaphirhynchus platorynchus)
  - Scaphirhynchus suttkusi
- Släkte Pseudoscaphirhynchus

Noter

^ [a b] Dyntaxa Acipenseridae
^ [a b c] Bisby F.A., Roskov Y.R., Orrell T.M., Nicolson D., Paglinawan L.E., Bailly N., Kirk P.M., Bourgoin T., Baillargeon G., Ouvrard D. (red.) (28 januari 2011). ”Species 2000 & ITIS Catalogue of Life: 2011 Annual Checklist.”. Species 2000: Reading, UK. Arkiverad från originalet den 18 juni 2012. https://web.archive.org/web/20120618223324/http://www.catalogueoflife.org/services/res/2011AC_26July.zip. Läst 24 september 2012.
^ [a b c d e] Hauer, Wolfgang (2021). ”Störe” (på tyska). Fische, Krebse & Muscheln in heimischen Seen und Flüssen. Leopold Stocker Verlag. sid. 26
^ ”Sturgeon more critically endangered than any other group of species”. IUCN, the International Union for Conservation of Nature. 18 mars 2010. http://www.iucn.org/?4928. Läst 6 december 2010.
^ ”Species, status and population trend of Sturgeon on the IUCN Red List of Threatened Species (pdf)”. Arkiverad från originalet den 4 oktober 2011. https://web.archive.org/web/20111004231545/http://cmsdata.iucn.org/downloads/species__status_and_population_trend_of_sturgeon_on_the_red_list.pdf. Läst 20 mars 2013.

Externa länkar

Wikimedia Commons har media som rör Störar.
Bilder & media
Wikispecies har information om Acipenseridae.
Artförteckning

[dyn-1] [a b] Dyntaxa Acipenseridae

[COL-2] [a b c] Bisby F.A., Roskov Y.R., Orrell T.M., Nicolson D., Paglinawan L.E., Bailly N., Kirk P.M., Bourgoin T., Baillargeon G., Ouvrard D. (red.) (28 januari 2011). ”Species 2000 & ITIS Catalogue of Life: 2011 Annual Checklist.”. Species 2000: Reading, UK. Arkiverad från originalet den 18 juni 2012. https://web.archive.org/web/20120618223324/http://www.catalogueoflife.org/services/res/2011AC_26July.zip. Läst 24 september 2012.

[Hauer-3] [a b c d e] Hauer, Wolfgang (2021). ”Störe” (på tyska). Fische, Krebse & Muscheln in heimischen Seen und Flüssen. Leopold Stocker Verlag. sid. 26

[iucn-4] ”Sturgeon more critically endangered than any other group of species”. IUCN, the International Union for Conservation of Nature. 18 mars 2010. http://www.iucn.org/?4928. Läst 6 december 2010.

[5] ”Species, status and population trend of Sturgeon on the IUCN Red List of Threatened Species (pdf)”. Arkiverad från originalet den 4 oktober 2011. https://web.archive.org/web/20111004231545/http://cmsdata.iucn.org/downloads/species__status_and_population_trend_of_sturgeon_on_the_red_list.pdf. Läst 20 mars 2013.

[1]