Hoppa till innehållet

Hotell Savoy

Hotell Savoy i juni 2012.
Hotelldekoration.

Hotell Savoy är ett hotell i Malmö, ägt av Elite Hotels. Hotellet ligger vid korsningen av Norra Vallgatan och Hamngatan, mittemot Malmö centralstation norr om kanalen, och har 109 rum. På andra sidan Hamngatan ligger Skånepalatset.

På platsen fanns sedan medeltiden en gästgivargård. 1862 byggdes ett hotell av entreprenören J. G. Åberg på platsen, som fick namnet "Hotell Svea". Det öppnade 7 maj 1862.[1] 1868 bjöd Åberg ut sitt hotell till försäljning.[2] Köpare kom inte förrän 1869 genom Johan Friedrich Horn (1844-1901), från Danmark. Han drev hotellet under samma namn ett antal år. 1884 byggde han till en våning och renoverade hotellet, Det blev nyinvigt, nu under namnet "Hotell Horn", i mars 1885.[3] Senare byggdes även till ett annex till höger om hotellet. Horn avled i Köpenhamn i december 1901 och hotellet stängdes tillsvidare i februari 1902.[4] Namnet Savoy fick hotellet 1902 under ny ledning, då uppkallat efter Hotel Savoy i London. Inför Baltiska utställningen 1914 byggdes delen mot Hamngatan med festvåning, matsal och nya hotellrum. Arkitekt var Frans Ekelund.

Hotell Savoy har jämte Hotell Mollberg i Helsingborg gett upphov till två blandningar av Zoégas kaffe: Skånerost (fd Horns Blandning) respektive Mollbergs blandning.[5]

Hotellet är känt för att Sten Broman och Fritiof Nilsson Piraten hade stambord i restaurangen. Piraten har även givit en känd och vällustig skildring av ett smörgåsbord på dåvarande Hotell Horn i romanen Bock i örtagård.[6]

Lenin intog smörgåsbord på Savoy då han besökte Malmö den 12 april 1917, varefter han fortsatte med nattåg till Stockholm.[7]

År 1944 övertogs hotellet av Fritz Lendrop,[8] som sedan drev det med sonen Lars Lendrop. Lars Lendrop var ensam ägare från 1958.

År 1982 sålde Lendrop hotellet till Bicky Chakraborty och hans hotellföretag SSRS Holding som då ägde fem hotell.[9] SSRS utvecklades senare till hotellkedjan Elite Hotels.

Restaurangen drevs av Petri Pumpa 1999–2003.[10][11]

  1. ^ ”Uti mitt nya Hôtel, beläget gent emot Jernbanstationen härstädes.”. Malmö Nya Allehanda, annons 2:a kolumn överst. 7 juni 1862. https://tidningar.kb.se/2654102/1862-06-07/edition/147700/part/1/page/1/?newspaper=MALM%C3%96%20ALLEHANDA&from=1862-06-07&to=1862-06-07. Läst 12 mars 2023. 
  2. ^ ”Genom öppen och frivillig auktion låter undertecknad nästkommande 3 mars.”. Malmö Handels- och Sjöfartstidning, annons 1:a kolumn överst. 21 februari 1868. https://tidningar.kb.se/2658914/1868-02-21/edition/160508/part/1/page/4/?newspaper=MALM%C3%96%20HANDELS-%20OCH%20SJ%C3%96FARTSTIDNING&from=1868-02-21&to=1868-02-21. Läst 12 mars 2023. 
  3. ^ ”Hotellinwigning.”. Malmö Nya Allehanda, notis 3:e kolumn längre ner. 18 mars 1885. https://tidningar.kb.se/2654102/1885-03-18/edition/147700/part/1/page/1/?newspaper=MALM%C3%96%20ALLEHANDA&from=1885-03-18&to=1885-03-18. Läst 12 mars 2023. 
  4. ^ ”På grund af genom källarmästaren J. F. H. Horns nyligen timade frånfälle.”. Arbetet, annons 3:e kolumn. 3 februari 1902. https://tidningar.kb.se/1865536/1902-02-03/edition/159984/part/1/page/1/?newspaper=ARBETET&from=1902-02-03&to=1902-02-03. Läst 12 mars 2023. 
  5. ^ ”Arkiverade kopian”. Arkiverad från originalet den 18 oktober 2018. https://web.archive.org/web/20181018203107/https://www.zoegas.se/vart-kaffe/maria-zoega. Läst 18 oktober 2018. 
  6. ^ ”Humor och allvar i Piratens landskap”. Skånska Dagbladet. 6 augusti 2010. Arkiverad från originalet den 18 april 2013. http://archive.is/2013.04.18-101306/http://www.skanskan.se/article/20100806/NOJE/708059937/-/humor-och-allvar-i-piratens-landskap. 
  7. ^ ”Arkiverade kopian”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2017. https://web.archive.org/web/20170323070302/http://malmo.se/Kultur--fritid/Kultur--noje/Arkiv--historia/Kulturarv-Malmo/L-O/Lenin.html. Läst 27 februari 2019. 
  8. ^ Hotell Savoy i nya händer, Svenska Dagbladet, 21 maj 1944
  9. ^ Långväga student tar över efter Lendrop Savoy säljs efter 39 år, Arbetet, 22 december 1982
  10. ^ "Savoy får glansen åter", Dagens Industri, 5 mars 1999
  11. ^ Petri Pumpa flyttar från Malmö, Sydsvenskan, 1 april 2003

Externa länkar

[redigera | redigera wikitext]