Anthony Ervin, född 26 maj1981 i Valencia, Kalifornien, USA, är en amerikansksimmare.[1] Vid de olympiska simtävlingarna i Rio de Janeiro 2016, 16 år efter sitt första OS-guld, vann han som 35-åring guld på 50 meter frisim. Därmed är han den äldste individuelle OS-guldmedaljören i simning någonsin.[2] Ervin har också vunnit två olympiska medaljer i lagkapp, silver på 4x100 meter frisim i Sydney 2000 och guld på 4x100 meter frisim i Rio de Janeiro 2016.[3]