Стальник полевой

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Стальник полевой
Стальник полевой
Научная классификация
Царство:
Клада:
Клада:
Клада:
Семейство:
Подсемейство:
Вид:
Стальник полевой
Международное научное название
Ononis arvensis L., 1759
Синонимы

Ста́льник полево́й[1], или ста́льник пашенный[2], или Ста́льник козлиный[3], или ста́льник вонючий[4] (лат. Ononis arvensis) — вид растений рода Стальник (Ononis) семейства Бобовые (Fabaceae).

Этимология названия

[править | править код]

Родовое название растения происходит от греческого слова «онен», что означает осёл. Древнегреческий фармаколог Диоскорид отмечал, что ослы охотно поедают стальник, тогда как другие животные его избегают[5].

Ботаническое описание

[править | править код]

Многолетнее травянистое растение. Стебли восходящие, прямые, опушенные. Листья тройчатые, с большими прилистниками. Цветки пазушные, мотыльковые, розовые, на коротких цветоножках, на конце стебля образуют колосовидные соцветия. Цветёт в июне-июле. Плод — боб. Подземная часть состоит из темно-бурого, многоголового корневища и стержневого, в нижней части ветвистые корня[6].

Химический состав

[править | править код]

Корни содержат глюкозид ононин () и аморфное вещество ононин-фитостерин ()[3][2].

В корнях также обнаружен изофлавоновый гликозид, сладкий гликозид неустановленного строения, тритерпеновый сапонин и немного эфирного масла, которое превращается в смолу при хранении[7].

Значение и применение

[править | править код]

Данные о поедаемости сельскохозяйственными животными противоречивы. По одному источнику в молодом возрасте прекрасный корм для всех животных и в особенности для овец. Во время цветения начинает выделять неприятного запаха сок и перестает поедаться животными[1]. По наблюдениям академика ВАСХНИЛ Ларина сделанными в Казахстане скотом почти не поедается, то же самое подтверждается наблюдениями геоботаником Работновым в пойме реки Оки[2].

В народной медицине отвар корней служит мочегонным и потогонным средством[4] безвредным для почек. Входит в европейские фармакопеи в качестве деятельного мочегонного средства[8][9].

Медоносное растение[10][9]. Один цветок продуцирует 1,17 мг, а всё растение за период цветения может выделить до 6,4 г бледно-жёлтой пыльцы[11].

Вытяжки растения из-за присутствия ононина чрезвычайно ядовиты для рыб[3].

Молодые листья отваренные в соленой воде идут в пищу. Зола хорошее калийное удобрение[4].

Отвар корней стальника используют как кровоостанавливающее, слабительное, мочегонное и противогеморройное средство, а также при лечении подагры, эпилепсии, воспалении мочевого пузыря и почек, камнях в почках. Ванны с отвара травы назначают при лечении экземы. Длительное употребление стальника уменьшает ломкость капилляров[6][12].

Размножение

[править | править код]

Размножается семенами. Перед посевом для повышения всхожести его стратифицируют и перетирают с песком.

Высевают стальник рано весной, как только позволит состояние почвы. Уход за посевами начинается сразу же после появления всходов. В фазе 6-8 листочков проводят букетировку. В течение лета почву рыхлят 3-4 раза, удаляя сорняки[12].

Сбор урожая

[править | править код]

Урожай собирают в два приёма: сначала скашивают надземную массу, которую выносят с участка, после чего выкапывают корни на глубине до З0 см. Корни моют в холодной воде, предварительно срезав остатки стеблей, и сушат в хорошо проветриваемых помещениях. Хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении[13].

Классификация

[править | править код]

Таксономия

[править | править код]

Ononis arvensis L., 1759, Syst. Nat., ed. 10. 2: 1159

Вид Стальник полевой относится к роду Стальник (Ononis) подсемейства Мотыльковые (Papilionoideae) семейства Бобовые (Fabaceae) порядка Бобовоцветные (Fabales). Таксономическая схема в соответствии с Системой APG IV по состоянию на декабрь 2023 года:

  ещё 3 семейства   еще 523 рода  
         
  порядок Бобовоцветные     подсемейство Мотыльковые     вид Стальник полевой
               
  отдел Цветковые, или Покрытосеменные     семейство Бобовые     род Стальник    
             
  ещё 63 порядка цветковых растений   еще 5 подсемейств   еще 101 подтвержденный вид и 27 видов, ожидающих подтверждения
     

Примечания

[править | править код]
  1. 1 2 Роллов, 1908, с. 339.
  2. 1 2 3 Ларин, Ларина, 1951, с. 548.
  3. 1 2 3 Павлов, 1947, с. 303.
  4. 1 2 3 Роллов, 1908, с. 338.
  5. Г. Флейшер, Г. Банченко. Лекарственные растения в стоматологии. Стоматологический травник. — Litres, 2018-02-28. — 324 с. — ISBN 9785040763474.
  6. 1 2 Вовчуг польовий - 20 Лютого 2012 - Опис лікарських рослин - Лікарські рослини. lekras.at.ua. Дата обращения: 5 ноября 2018. Архивировано 30 октября 2016 года.
  7. СТАЛЬНИК ПОЛЕВОЙ (стальник пашенный) — ONONIS ARVENSIS L. (О. hircina Jacq., О. spinosa Bieb., non L.). Дата обращения: 5 ноября 2018. Архивировано 7 ноября 2018 года.
  8. Павлов, 1947, с. 304.
  9. 1 2 Ларин, Ларина, 1951, с. 549.
  10. Роллов, 1908, с. 338: «Относится к хорошим медоносным растениям».
  11. Руднянская Е. И. Пыльценосы семейства бобовых // Пчеловодство : журнал. — 1982. — № 9. — С. 16—17.
  12. 1 2 Стальник полевой. lekmed.ru. Дата обращения: 5 ноября 2018. Архивировано 30 и��ля 2019 года.
  13. Стальник пашенный | лекарственные растения. timeherbal.com. Дата обращения: 5 ноября 2018. Архивировано из оригинала 6 ноября 2018 года.
  14. Ononis arvensis L. (англ.). WFOPL. Дата обращения: 17 февраля 2024.

Литература

[править | править код]