Американская кухня
Типичные блюда и продукты
[править]- Американский сыр — молочный продукт, который вырабатывается из сычужных сыров, сыров для плавления, творога, масла и других молочных продуктов с добавлением специй и наполнителей путём плавления сырной массы (при температуре 75-95 °C.) — сделан из смеси сыров, чаще всего колби и чеддер.
- Арахисовое масло
Томатный суп-пюре и тост с американским сыром - Клэм-чаудер (суп из морепродуктов, чаще всего из мелких моллюсков)
- Чили кон карне — острое мясное блюдо с добавлением перца чили
- Джамбалайя — блюдо из риса, мяса и овощей
- Тако
- Бейгл
- Барбекю
- Бифштекс
- Гамбургер
- Гамбо
- Картофельное пюре
- Банановый хлеб
- Ветчина
- Сэн��вичи
- Корн-дог
- Кукурузный хлеб
- Корн-чаудер - молочный суп-пюре из кукурузы
- Кукурузные хлопья
- Вальдорфский салат
- Салат «цезарь»
- Соус «Табаско»
- Соус «Тысяча островов»
- Сладкое
- Пекановый пирог
- Тыквенный пирог
- Брауни — шоколадное пирожное
- Chocolate Chip Cookies — печенье с кусочками шоколада
- Пончики
- Маффин — небольшой кекс
- Банановый сплит
- Чизкейк
- Маршмэллоу
- Кленовый сироп
- Попкорн
-
Печенье с шоколадом -
-
-
Бисквиты, традиционные на юго-западе США
