Pebre de Caiena

Lo pebre de Caiena^[1] (var. de Caièna^[2]) es una varietat de l'espècia de pebron Capsicum annuum, que lo sieu fruch s’emplega coma espècia^[1].

1. ↑ ^1,0 et ^1,1 http://toscanoreinat.chez-alice.fr/dicop.pdf
2. ↑ Caièno dins lo TDF [1]