Fresh Cream

Fresh Cream er debutalbumet til Cream, gitt ut i desember 1966. Det var den første LP-utgivelsen til produsent Robert Stigwoods nye «uavhengige» plateselskap, Reaction Records. Det nådde nummer 6 i Storbritannia i februar 1967 og – etter hvert – nummer 39 i USA i august 1968. Den britiske versjonen utelot «I Feel Free» (deres daværende singel), mens USA-versjonen beholdt den, men den droppet «Spoonful». CD-gjenutgivelsen fra 2000 inneholder begge sangene i albumets løpende rekkefølge.

I 2003 ble albumet rangert som nummer 101 på Rolling Stone magazine's liste med de 500 største albumene noensinne.

1. «I Feel Free» (Jack Bruce, Pete Brown) – 2:53
2. «N.S.U.» (Bruce) – 2:43
   • *Sportittelen N.S.U. er akronymt for "Non-Specific Urethritis".^[1] Det var også en bilfabrikant på 60-tallet, og Jack Bruce var litt av en bilentusiast.
3. «Sleepy Time Time» (Bruce, Janet Godfrey) – 4:20
4. «Dreaming» (Bruce) – 1:58
5. «Sweet Wine» (Ginger Baker, Godfrey) – 3:17
6. «Spoonful» (Willie Dixon) – 6:30
   • USA-utgaven utelot «Spoonful» og plasserte «I Feel Free» på begynnelsen av Side en

1. «Cat's Squirrel» (Tradisjonell, arr. S. Splurge) – 3:03
2. «Four Until Late» (Robert Johnson, arr. Eric Clapton) – 2:07
3. «Rollin' and Tumblin'» (Muddy Waters) – 4:42
4. «I'm So Glad» (Skip James) – 3:57
5. «Toad» (Baker) – 5:11

• Eric Clapton – Gitar, vokal
• Jack Bruce – Bassgitar, munnspill, vokal
• Ginger Baker – Trommer, perkusjon, vokal

• (en) Fresh Cream på Discogs
• (en) Fresh Cream på MusicBrainz
• (en) Fresh Cream på AllMusic
• Tekster til Fresh Cream