Hopp til innhald

Svartsurbær

Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket
Svartsurbær
Svartsurbær
Svartsurbær
Systematikk
Rike: Planteriket Plantae
Rekkje: Karplantar Tracheophytes
Underrekkje: Frøplantar Spermatophytes
Orden: Roseordenen Rosales
Familie: Rosefamilien Rosaceae
Underfamilie: Eplefamilien Maloideae
Slekt: Aronia
Art: Svartsurbær A. melanocarpa
Vitskapleg namn
Aronia melanocarpa

Svartsurbær, Aronia melanocarpa, er ein liten, lauvfellande busk i rosefamilien. Han er kjent som ein prydbusk.

Frukta svartsurbær

Planten har kvite blomar som kjem i mai-juni. Seinare på sommaren kjem dei svarte bæra. Om hausten har busken vakre haustfarger. Dei dekorative bæra er etande og fulle av antioksidantar. Dei blir nytta i juice, vin, likør, saft, syltetøy eller som naturleg fargestoff.

Bakgrunnsstoff

[endre | endre wikiteksten]