Knutekål

Knutekål
Systematikk
Rike:	Planteriket Plantae
Underrekkje:	Frøplantar Spermatophytes
Orden:	Krossblomordenen Brassicales
Familie:	Krossblomfamilien Brassicaceae
Stamme:	Brassiceae
Slekt:	Kålslekta Brassica
Art:	Kål B. oleracea
Varietet:	Knutekål Brassica oleracea var. gongylodes L., 1753

Knutekål (Brassica oleracea var. gongylodes) er ei grønsak i kålslekta som har same form som matnepe. I matlaging vert ho brukt om lag som kålrot. Knutekål er ein oppsvulma stengel med blad rundt heile knollen, 6-8 cm i diameter.

Denne artikkelen treng referansar for verifikasjon. Du kan forbetra artikkelen ved å leggja inn referansar til pålitelege kjelder. Kven som helst kan fjerna kjeldelaust materiale utan forvarsel, men den føretrekte tilnærminga er i første omgang å markera dei setningane/påstandane som treng kjeldebelegg ved å tilføya {{tr}} etter påstanden.

• (no) knutekål hos Artsdatabanken
• (en) knutekål i Global Biodiversity Information Facility
• (en) knutekål hos ITIS
• (en) knutekål hos NCBI
• (en) knutekål hos The International Plant Names Index
• (en) knutekål hos Tropicos
• (en) Kategori:Brassica oleracea var. gongylodes – bilete, video eller lyd på Wikimedia Commons
• Brassica oleracea var. gongylodes – detaljert informasjon på Wikispecies
  Denne landbruksartikkelen som har med mat å gjere, er ei spire. Du kan hjelpe Nynorsk Wikipedia gjennom å utvide han.