De Graanhalm (Burgh-Haamstede)

De Graanhalm
Basisgegevens
Plaats	Burgh-Haamstede
Bouwjaar	1847
Type	stellingmolen
Kenmerken	ronde stenen molen
Functie	koren- en zaagmolen
Bestemming	malen van graan op professionele basis
Huidig gebruik	korenmolen, zaagmolen
Monumentstatus	rijksmonument
Monumentnummer	38786
Externe link(s) en afbeelding
	Molendatabase
	De Hollandsche Molen
	Voorjaar 2008
Portaal	Molens

De Graanhalm is een molen uit 1847 in Burgh-Haamstede in de Nederlandse gemeente Schouwen-Duiveland. De molen is beter bekend als de Pannekoekenmolen. Vernoemd naar het pannekoekenhuis wat sinds 1978 geopend is. Nadat in 2003 een zaagraam werd aangebracht is de molen een gecombineerde koren- en zaagmolen. In het bij de molen gelegen Pannenkoekenhuis wordt het in de molen gemalen meel verwerkt in pannenkoeken. Het meel wordt ook verkocht in de molenwinkel die is aangebouwd.

In De Graanhalm, die tegen betaling kan worden bezocht, is een expositie over de molen. Er bevinden zich twee koppels stenen die op windkracht draaien en een derde koppel dat elektrisch wordt aangedreven. Buiten staat een draaimolentje dat op windkracht vanuit de molen wordt aangedreven. Bij de molen is ook een speeltuin aangelegd.

In december 2012 is op de binnenroede Ten Have-kleppen aangebracht.