Sakaroz

Di vê gotarê de agahiyên bingehîn ên li ser mijarê kêm in an jî nîn in. Divê ev gotar bi bingeha çavkaniyên heyî were berfirehkirin. Heke tu bixwazî binivîsî, "biguhêre" bitikîne. (nîsan 2024)

Şêwe
Agahiyên gelemper
Nav	Sakaroz
Navên din	Sükroz
Direfş	C12H22O11[1]
Taybetmendî
Baristeya molekulî	342,30 g·mol[1]
Tîrbûn	1,57 g·cm−3 (30 °C)[1]
Rewşa di germiya odê de	hişk
Xala helînê	185–186 °C[1]

Sakaroz an nave kiden sükroz disakarîdek e. Fromula we giştî be we awa ye C₁₂ H₂₂ O₁₁. Weke me got Sakaroz je disakaritaya, ji ber vê yekê avahî wi de şekirê Glukoze û şekirê fruktoze heye. Ew je bu jiyana mirova gelek girîng e. Sakaroz bi tenê ji alî riwek e te çê kirin. De gele cîhane de salede zêde ye 150 milyon ton te berkêşandin.^[2] Sakaroz ji nebate leven ê şekirê u silk te çê kirin.

• 
  Leven ê şekir
• 
  Silk
• 
  Silk naw axe de

Ev rûpel bêkategorî ye. Ji kerema xwe kategoriyan li vê rûpelê zêde bike û alîkariya Wîkîpediyaya kurdî bike. (nîsan 2024)