밀고기

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밀고기

주 재료	밀 글루텐

밀고기 또는 밀 글루텐(밀+gluten)은 밀에 함유된 식물성 단백질인 글루텐으로 만든 고기 대용품이다.^[1]

• 
  썰어 둔 밀고기
• 
  구운 밀고기
• 
  밀고기로 만든 오리고기 대용품 통조림

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밀고기

• 콩고기

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