Фраппе

Фраппе — балмұздақ, салқын сүт, жеміс-жидек қою шырынынан тұратын қою консистенциялы коктейль түрі. Үстіне жеміс-жидек баданаларын, жаңғақтар немесе бұлғанған қаймақ салып әшекейлейді; ағылшынньщ "frappe" - ұру, ұрғылау сөзінен шыққан тәтті алкогольді ішімдіктерді (ликер, крем, тәтті тұндырмаларды және т.б.) беру тәсілі. Олд-фэшенді стақандарына (сыйымдылығы 125— 150 мл) құйып және толтыра мұз кесектерін салып береді. Мұздың үстіне құйылатын ішімдік порциясы 50 мл-ден аспайды. Берер алдында қасықпен араластырады; салқын өнім.^[1]

1. ↑ Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1

Бұл мақаланы Уикипедия сапа талаптарына лайықты болуы үшін уикилендіру қажет.

Бұл мақалада еш сурет жоқ. Мақаланы жетілдіру үшін қажетті суретті енгізіп көмек беріңіз. Суретті қосқаннан кейін бұл үлгіні мақаладан аластаңыз. Суретті мыннан табуға болады: осы мақаланың тақырыбына байланысты сурет Ортақ қорда табылуы мүмкін; мақаланың өзге тіл уикилеріндегі нұсқаларын қарап көріңіз; өзіңіз жасаған суретті жүктеңіз (авторлық құқықпен қорғалған сурет қоспаңыз!).

Бұл — мақаланың бастамасы. Бұл мақаланы толықтырып, дамыту арқылы, Уикипедияға көмектесе аласыз. Бұл ескертуді дәлдеп ауыстыру қажет.