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kovászos uborka

出典: フリー多機能辞典『ウィクショナリー日本語版（Wiktionary）』

ハンガリー語

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フリー百科事典 ハンガリー語版ウィキペディアに 「Kovászos uborka」の記事があります。
kovászos uborka

発音

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  • IPA(?): /ˈkovaːsoʃuborkɒ/

名詞

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kovászos uborka (複数・主格 kovászos uborkák)

  1. 発酵キュウリ。
    水や塩、ディル、ニンニクを使って酢を使わずに作るキュウリの漬物。容器の上下にパンを入れ、含まれる酵母が発酵を促進できるよう夏の日光の下に置いて作る
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