Maccheroni alla molinara
| Maccheroni alla molinara | |
|---|---|
| Origini | |
| Luogo d'origine |  Italia
|
| Regione | Abruzzo |
| Zona di produzione | provincia di Teramo e Provincia di Pescara |
| Dettagli | |
| Categoria | primo piatto |
| Riconoscimento | P.A.T. |
| Settore | Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria, confetteria |
I Maccheroni alla molinara sono un tipo di pasta all'uovo tipiche della provincia di Teramo e Pescara. Fa parte dei Prodotti agroalimentari tradizionali abruzzesi[1][2][3][4].
Note
[modifica | modifica wikitesto]- ^ prodotti agroalimentari tradizionali Abruzzo (PDF), su regione.abruzzo.it. URL consultato il 9 gennaio 2025.
- ^ Atlante dei prodotti agroalimentari tradizionali abruzzesi (PDF), su regione.abruzzo.it. URL consultato il 7 luglio 2023.
- ^ pat-abruzzo, su storieeluoghidabruzzo.it. URL consultato l'11 gennaio 2025.
- ^ Maccheroni alla molinara, su topfooditaly.net. URL consultato l'11 gennaio 2025.
