Lessini Durello

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Lessini Durello o Durello Lessini è una denominazione di origine controllata assegnata a due tipologie di vini prodotti nelle province di Verona e provincia di Vicenza.

Si tratta nello specifico del Lessini Durello Spumante e del Lessini Durello Spumante riserva, entrambi prodotti con uva durella all'85% minimo. Lo Spumante riserva è fatto rifermentare in bottiglia per almeno 36 mesi dalla data di tiraggio.

L'area di produzione comprende la fascia collinare e pianeggiante ai piedi delle prealpi vicentine, da Badia Calavena a Costabissara e da Schio a Montebello Vicentino. Coincide quindi con la DOC Monti Lessini.

I produttori fanno riferimento al Consorzio Tutela Vino Lessini Durello con sede a Soave.

• Sito del consorzio, su montilessini.com.
• Disciplinare di produzione, su regione.veneto.it.

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