Caledonian Brewery
Il Caledonian Brewery è un birrificio scozzese fondato nel 1869 a Shandon, un'area di Edimburgo. Conosciuto localmente come "The Caley", è l'ultimo superstite di oltre quaranta birrifici che operavano nella città nel XIX secolo, anche se ne sono stati aperti di nuovi in tempi più recenti.
Storia
[modifica | modifica wikitesto]Nel 2008 Heineken ha acquisito le attività britanniche di Scottish & Newcastle, che includevano il Caledonian Brewery.[1] Nel maggio 2022 Heineken propone la chiusura del birrificio.[2]
Birre
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- Deuchars IPA: India Pale Ale
- Caledonian 80/-: scottish ale
- Flying Scotsman: bitter
Birre stagionali
[modifica | modifica wikitesto]- Dutchman: witbier
- Golden Sun: summer ale
- Autumn Red: red ale
- Double Dark: oatmeal stout
- Rabbie Burns: scottish ale
- Over the Bar: bitter
- 2Point8: bitter
- Raspberry Fool: birra alla frutta
- Coffee Porter: coffee porter
- Blonde Beer: golden ale
- Double Czech: cask lager
- Top Banana: birra alla frutta
- Merman XXX: export
Note
[modifica | modifica wikitesto]- ^ (EN) Last orders for brewer Scottish & Newcastle as it is sold to rivals, su The Independent, 26 gennaio 2008. URL consultato il 16 agosto 2022.
- ^ (EN) Peter A. Walker, Heineken proposes closure of historic Caledonian Brewery, su businessInsider, 26 maggio 2022. URL consultato il 16 agosto 2022.
Altri progetti
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Collegamenti esterni
[modifica | modifica wikitesto]- (EN) Sito ufficiale, su caledonian-brewery.co.uk.
- (EN) Caledonian Brewery, su scottishbrewing.com.
