Kupi khop
 Sajian kopi khop khas Aceh Barat. | |
| Jenis | Panas |
|---|---|
| Negara asal | Aceh |
| Bahan | kopi, gula |
Kupi khop adalah sebuah minuman kopi khas Meulaboh, Aceh Barat. Kopi tersebut disajikan pada gelas yang ditempatkan dalam keadaan terbalik di sebuah piring kecil dan diminum dengan cara menyeruput atau menyedot cairan kopi yang ada di piring kecil sampai menyisakan ampas kopi yang ada di dalam gelas terbalik tersebut.[1] Dalam bahasa Aceh, kupi khop memiliki arti kopi terkelungkup atau terbalik.[2]
Referensi
[sunting | sunting sumber]- ^ "Salinan arsip". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2019-04-28. Diakses tanggal 2019-04-28.
- ^ Zamzami, Daspriani Y. Asdhiana, I Made, ed. "Kupi Khop, Sensasi Unik Minum Kopi di Aceh, Begini Caranya..." Kompas.com (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 31 Agustus 2020.
 | Artikel bertopik kopi ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |