Abu gosok

Abu gosok merupakan limbah pembakaran atau abu dari tumbuhan, biasanya berasal dari sekam padi.^[1] Abu gosok banyak digunakan untuk mencuci alat-alat rumah tangga, terutama untuk menghilangkan noda hitam pada bagian bawah panci atau wajan. Hal ini dimungkinkan karena abu gosok mengandung kalium, zat yang terkandung dalam sabun cair.

Abu gosok juga dipakai untuk berbagai keperluan lain. Misalnya untuk membersihkan lendir ikan lele sebelum dimasak, membersihkan pantat panci yang menghitam, membersihkan bau jengkol, membuat telur asin serta pengolahan agar-agar kertas.^[2]^[3]

Lihat pula

Abu kayu

Referensi

^ Ardita, Ferdi. Sabun alami. Percik Yunior edisi 6 Oktober hal. 13. ISSN 1978-5429
^ Agmasari, Silvita. Agmasari, Silvita, ed. "5 Manfaat Abu Gosok di Dapur, Bisa Hilangkan Bau Jengkol". Kompas.com.
^ Suseno, Sugeng Heri (2004). "Pemanfaatan abu gosok dan khitosan sebagai upaya peningkatan mutu dan efesiensi pada pengolahan agar-agar kertas di pameungpeuk, garut jawa barat [Dosen Muda]" (dalam bahasa Inggris).

Artikel bertopik dapur atau peralatan dapur ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

[1] Ardita, Ferdi. Sabun alami. Percik Yunior edisi 6 Oktober hal. 13. ISSN 1978-5429

[2] Agmasari, Silvita. Agmasari, Silvita, ed. "5 Manfaat Abu Gosok di Dapur, Bisa Hilangkan Bau Jengkol". Kompas.com.

[3] Suseno, Sugeng Heri (2004). "Pemanfaatan abu gosok dan khitosan sebagai upaya peningkatan mutu dan efesiensi pada pengolahan agar-agar kertas di pameungpeuk, garut jawa barat [Dosen Muda]" (dalam bahasa Inggris).

[1]