Toqué!
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| Le Toqué! | |||
| Présentation | |||
|---|---|---|---|
| Coordonnées | 45° 30′ 12″ nord, 73° 33′ 42″ ouest | ||
| Pays |  Canada |
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| Ville | Montréal, Québec | ||
| Adresse | 900, place Jean-Paul-Riopelle | ||
| Fondation | 1993 | ||
| Site web | restaurant-toque.com | ||
| Informations | |||
| Type de cuisine | Cuisine québécoise | ||
Géolocalisation sur la carte : Québec
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Le Toqué! est un établissement gastronomique de réputation internationale, fondé en 1993 et situé au 900 place Jean-Paul-Riopelle à Montréal, au Québec. Les deux copropriétaires sont Normand Laprise et Christine Lamarche. L'idée dernière le restaurent Toqué! est de mettre de l'avant les produits du terroir québécois.
Histoire
[modifier | modifier le code]Le restaurant a vu le jour en 1993, à Montréal sur la rue Saint-Denis, mais est maintenant situé dans le Quartier international de Montréal, au 900, place Jean-Paul-Riopelle[1]. Il a été fondé par Normand Laprise et Christine Lamarche[2]
Distinctions
[modifier | modifier le code]Au Canada, le restaurant Toqué! est vu comme l'un des meilleurs du pays[3],[4]
- Les grandes tables du monde[5],
- Relais & Châteaux Grands Chefs[6],
Références
[modifier | modifier le code]- ↑ Montreal Gazette. Restaurant review: Toqué! can't be summed up by a single meal. 13 décembre 2018 [1]
- ↑ Radio-Canada. Normand Laprise Chef-propriétaire du restaurant Toqué! et de la Brasserie T! Accès en ligne
- ↑ TVA. Le meilleur restaurant au Canada est à Montréal. 02 mars 2016. Accès en ligne
- ↑ Le Toqué! perd son titre de «meilleur restaurant». 1 mars 2017 Accès en ligne
- ↑ Fiche en ligne
- ↑ Fiche en ligne
