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Saline (usine)

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Bassin de récolte du sel par raclage de la Saline Luisenhall (de) à Göttingen-Grone (Allemagne), dernière saline industrielle en activité en Europe.

Une saline est une installation autrefois artisanale mais aujourd'hui principalement industrielle destinée à l'extraction du sel par chauffage d'une saumure (par ex.: la Saline royale d'Arc-et-Senans et les Salines de Salins-les-Bains) ou par évaporation sur des murs de charpente remplis de petits fagots le long desquels vient ruisseler l'eau gorgée de sel, comme à Bad Kreuznach, ou bien encore les deux méthodes concomitamment comme à la saline de Schwäbisch Hall.

Considérant le nombre de propriétaires de poêles servant à la fabrication du sel est venu l’usage du terme collectif de salines au pluriel. Les salines consommaient de grandes quantités de bois de feu pour l'évaporation de l'eau[1].

Liste de salines en France

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Salines de Salins-les-Bains.

Salines du Jura :

Saline royale d'Arc-et-Senans.

Salines du Doubs :

Salines de Haute-Saône :

  • Vue générale de la saline de Gouhenans.
    Vue générale de la saline de Gouhenans.
  • Vue en coupe du bâtiment d'évaporation de la saline de Mélecey.
    Vue en coupe du bâtiment d'évaporation de la saline de Mélecey.
  • Autre coupe du même bâtiment.
    Autre coupe du même bâtiment.
  • Un four à charbon de la saline de Saulnot (1593).
    Un four à charbon de la saline de Saulnot (1593).

Meurthe-et-Moselle

Moselle

Histoire des salines de Savoie

Liste des salines de Suisse

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Liste des salines d'Allemagne

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Hall, Hal ou Halle, probablement d'origine celtique, est un élément de nombreux toponymes germaniques indiquant l'extraction du sel à partir de la saumure naturelle ou l'exploitation de mines de sel.

Liste des salines d'Autriche

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Notes et références

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  1. ↑ Nikitin, M. (1992), La naissance de la comptabilité industrielle en France ; Thèse d’État, soutenue à l'Université de Paris, PDF, 541 pages, en ligne avec Tel.archives-ouvertes.fr, voire la section 4, page 297-335.

Voir aussi

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Types d'exploitation
Après-mine
Matériel et technique
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