فراریت (شیمی)

گریزگری یا فرّاریت^[۱] (به انگلیسی: Volatility) در علم شیمی و فیزیک به تمایل یک ماده برای تبدیل شدن به فاز بخار گفته می‌شود که رابطه مستقیمی با فشار بخار ماده دارد. هر قدر فشار بخار ماده در دمای مشخص بالاتر باشد تمایل آن ماده برای تبدیل شدن به بخار و در نتیجه فراریت ماده بالاتر است.^[۲]^[۳]^[۴]^[۵]

جستارهای وابسته

منابع

↑ «فرّاریت» [شیمی] هم‌ارزِ «volatility»؛ منبع: گروه واژه‌گزینی. جواد میرشکاری، ویراستار. دفتر یازدهم. فرهنگ واژه‌های مصوب فرهنگستان. تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی. شابک ۹۷۸-۶۰۰-۶۱۴۳-۴۵-۳ (ذیل سرواژهٔ فرّاریت)
↑ Gases and Vapor بایگانی‌شده در ۳ مارس ۲۰۱۲ توسط Wayback Machine (University of Kentucky website)
↑ Definition of Terms بایگانی‌شده در ۲۶ فوریه ۲۰۰۹ توسط Wayback Machine (University of Victoria website)
↑ James G. Speight (2006). The Chemistry and Technology of Petroleum (4th Edition ed.). CRC Press. ISBN 978-0-8493-9067-8. {{cite book}}: |edition= has extra text (help)
↑ Kister, Henry Z. (1992-02-01). [[طراحی تقطیر]] (1st Edition ed.). McGraw-hill. ISBN 978-0-07-034909-4. {{cite book}}: |edition= has extra text (help); URL–wikilink conflict (help)

[1] «فرّاریت» [شیمی] هم‌ارزِ «volatility»؛ منبع: گروه واژه‌گزینی. جواد میرشکاری، ویراستار. دفتر یازدهم. فرهنگ واژه‌های مصوب فرهنگستان. تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی. شابک ۹۷۸-۶۰۰-۶۱۴۳-۴۵-۳ (ذیل سرواژهٔ فرّاریت)

[2] Gases and Vapor بایگانی‌شده در ۳ مارس ۲۰۱۲ توسط Wayback Machine (University of Kentucky website)

[3] Definition of Terms بایگانی‌شده در ۲۶ فوریه ۲۰۰۹ توسط Wayback Machine (University of Victoria website)

[4] James G. Speight (2006). The Chemistry and Technology of Petroleum (4th Edition ed.). CRC Press. ISBN 978-0-8493-9067-8. {{cite book}}: |edition= has extra text (help)

[5] Kister, Henry Z. (1992-02-01). [[طراحی تقطیر]] (1st Edition ed.). McGraw-hill. ISBN 978-0-07-034909-4. {{cite book}}: |edition= has extra text (help); URL–wikilink conflict (help)

[۱]

ن ب و فازهای ماده
حالت‌ها	جامد مایع گاز / بخار پلاسما (فیزیک)
کم انرژی	چگالش بوز-اینشتین چگال فرمیونی ماده تباهیده اثر کوانتومی هال Rydberg matter ماده عجیب ابرشاره Supersolid Photonic matter
پر انرژی	QCD matter پلاسمای کوارک گلوئون سیال فوق بحرانی
دیگر حالت‌ها	کلوئید شیشه کریستال مایع Quantum spin liquid مرتبهٔ مغناطیسی ضدفرومغناطیس فری‌مغناطیس فرومغناطیس String-net liquid Superglass
گذار فاز	آب‌پز کردن نقطه جوش میعان Critical line (thermodynamics) نقطه بحرانی (ترمودینامیک) بلوری شدن چگالش تبخیر تقطیر ناگهانی انجماد Chemical ionization نقطه لاندا ذوب دمای ذوب بازترکیب پلاسما Regelation تعادل مایع–بخار تصعید فوق سرمایش نقطه سه‌گانه تبخیر شیشه‌شدگی
مقدار	آنتالپی ذوب آنتالپی تصعید آنتالپی تبخیر گرمای نهان Latent internal energy نسبت تروتن فراریت
نظریه‌ها	Binodal Compressed fluid Cooling curve معادله حالت پدیده لایدن‌فراست اثر امپمبا ترتیب و درهم‌ریختگی (فیزیک) Spinodal ابررسانایی Superheated vapor فراگرمایش Thermo-dielectric effect
فهرست‌ها	فهرست فازهای ماده