Dominostein

Dominostein
litxarreria
Osagaiak	Lebkuchena
Historia
Jatorria	Alemania

Dominosteina (euskaraz: «domino-pieza») Alemanian jatorria duen gozoki bat da, bereziki Gabonetan kontsumitzen dena. Lebkuchenezko oinarri batean datza, giga gelatina eta mazapan edo persipan geruza batez estalita egoten dena. Azkenik pieza hauek txokolate beltzetan estalita egon ohi dira. Dominosteinak Dresde Herbert Wendler (1912-1998) txokolategileak sortu zituen 1936an, eta Bigarren Mundu Gerran ezagunak bihurtu ziren beste txokolateekin alderatuta merkeagoak zirelako.

Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.