Unicum
Ilme
Unicum on ungari ürdiliköör, mida toodab Zwack salajase retsepti järgi, kuhu kuulub 40 ürti. Sisaldab 42% alkoholi.
Legendi järgi olevat joogi valmistanud József Zwack keiser Joseph II-le, kes pärast maitsmist olevat öelnud: "Das ist ein Unikum!"
Unicum meenutab maitselt Jägermeisterit, kuid on vähem magus ja väga kibeda järelmaitsega.
Ungaris peetakse seda rahvusjoogiks ja mitmes restoranis pakutakse seda tasuta digestiivina pärast praadi.