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hígado

De Wikcionario, el diccionario libre
hígado
pronunciación (AFI) [ˈi.ɰa.ðo]
silabación hí-ga-do
acentuación esdrújula
longitud silábica trisílaba
rima i.ɡa.do

Etimología

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Del latín ficatum, simplificación de iecur ficatum, literalmente hígado alimentado con higos, por el hábito culinario de engordar forzosamente a las aves con semejantes golosinas para aprovechar la consiguiente hepatomegalia para la producción de foie gras; compárese el italiano fegato, el catalán fetge, el portugués fígado o el francés foie.

Sustantivo masculino

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[2] Hígado de ovino
Singular Plural
hígado hígados
1 Anatomía
Órgano presente en los animales vertebrados que almacena y metaboliza nutrientes, destruye toxinas y produce bilis.
2 Alimentos
Carne de este órgano, empleada en gastronomía.

Locuciones

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Locuciones con «hígado»

Información adicional

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Véase también

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Traducciones

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Traducciones
  • Gaélico escocés: ae (gd) (masculino)
  • Irlandés: ae (ga) (masculino)
  • Noruego bokmål: lever (no) (masculino y femenino)

Referencias y notas

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