Tynt Meadow
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Tynt Meadow es una cerveza trapense inglesa con una graduación alcohólica del 7,4 %. Se elabora en la Abadía de Mount St Bernard en Leicestershire.
Contexto
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El 6 de marzo de 2017, la abadía trapense de Mount St Bernard, cerca de Coalville, se unió a la Asociación Internacional Trapense.[1] Se construyó una cervecería en la abadía y el 9 de julio de 2018 se lanzó al mercado Tynt Meadow Trappist Ale.
El 17 de septiembre de 2018, la cerveza recibió la etiqueta Authentic Trappist Products y se convirtió en la duodécima cerveza trapense oficial.[2]
La cerveza lleva el nombre de Tynt Meadow, donde comenzó la historia de la abadía en 1835. St Bernard no pudo usarse como el nombre del producto debido a que los derechos ya estaban asignados a la cervecera belga St. Bernardus.[3]
Hacia julio de 2019, la abadía había producido aproximadamente 30 000 botellas de Tynt Meadow y apenas podía mantener demanda. Se decía que la cerveza se había vuelto particularmente popular en Bélgica y los Países Bajos. Sin embargo, dado que la fábrica de cerveza debe seguir siendo de importancia secundaria para el trabajo y el estilo de vida del monasterio, es poco probable que satisfaga la demanda.[4]
La cerveza posee una calificación general de 97 en el sitio web RateBeer y una puntuación de 99 en el contexto del estilo.[5]
Referencias
[editar]- ↑ «Leicestershire monks brew UK's first Trappist beer». BBC News.
- ↑ «What's all the fuss about monastic brewing? Introducing the first English Trappist ale». The Daily Telegraph.
- ↑ «12e Trappist Mount St. Bernard lanceert Tynt Meadow; Bier Magazine». Archivado desde el original el 24 de julio de 2018.
- ↑ «UK Trappist beer-brewing monks struggling with demand». 7 de julio de 2019. Consultado el 11 de octubre de 2019.
- ↑ «Mount St. Bernard Abbey Tynt Meadow English Trappist Ale». Ratebeer.com. Consultado el 3 de mayo de 2020.
Enlaces externos
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Datos: Q55739163
Multimedia: Tynt Meadow Trappist Ale / Q55739163