Ir al contenido

Nanakusa-no-sekku

De Wikipedia, la enciclopedia libre
Nanakusa siendo preparado.

El Festival de las Siete Hierbas (七草の節句 nanakusa no sekku?) es uno de los festivales más populares de Japón. Se celebra el 7 de enero (día que recibe el nombre de Jinjitsu 人日) y se tiene por costumbre comer kayu con siete hierbas (七草粥 nanakusa-gayu?).

Composición del nanakusa

[editar]

El nanakusa contiene siete hierbas comestibles que crecen salvajes en primavera, tradicionalmente son:

Existen considerables variaciones en los ingredientes y las proporciones a emplear.

Véase también

[editar]