Johnny (Al Pacino) es un expresidiario que se decanta por la profesión de cocinero al cumplir una condena de dieciocho meses por falsificación de cheques. Ya en libertad, es contratado por el propietario de un bar-cafetería (Héctor Elizondo), donde también trabaja Frankie (Michelle Pfeiffer), una camarera reticente que guardará las distancias, debido a una pasada relación traumática que le influye haciéndole desconfiar de los hombres.