Kaffeesäure

Worttrennung:

Kaf·fee·säu·re, Plural: Kaf·fee·säu·ren

Aussprache:

IPA: [ˈkafeˌzɔɪ̯ʁə]

Hörbeispiele: —

Bedeutungen:

[1] Chemie: ungesättigte, aromatische Carbonsäure mit einer Doppelbindung und zwei Hydroxygruppen

Abkürzungen:

[1] Summenformel: C₉H₈O₄

Synonyme:

[1] 3,4-Dihydroxyzimtsäure, trans-3-(3,4-Dihydroxy-phenyl)propensäure

Oberbegriffe:

[1] Hydroxyzimtsäure, Phenolsäure, Carbonsäure, Säure

Beispiele:

[1] „Etwa 25–75 mg Kaffeesäure sind in einer Tasse Kaffee enthalten.“^[1]

[1] Wikipedia-Artikel „Kaffeesäure“

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Kaffeesäure“

[1] Duden online „Kaffeesäure“

[1] Lexikon der Biologie. Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg 1999  auf spektrum.de, „Kaffeesäure“

[1] Karl Hiller, Matthias F. Melzig: Lexikon der Arzneipflanzen und Drogen. Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg 1999  auf spektrum.de, „Kaffeesäure“

Quellen: