Erik Bering

Erik Bering (født 23. marts 1945^[1] i Aarhus, død 24. oktober 2021 i Næstved)^[2] var en dansk blomsterhandler og -kunstner, der drev blomsterforrentningen Bering House of Flowers i København fra 1972 til 2003.

Allerede som barn var Erik Bering interesseret i blomster. I en alder af otte blev han blomsterbud på Nørrebro i København, hvor han voksede op.^[3]

Han blev udlært blomsterdekoratør som 20-årig,^[3] og var i den forbindelse på studieophold i Flower House i London. Den britiske blomsterstil gjorde indtryk og inspirerede ham.^[4] Som nyuddannet arbejdede han i butikken Viola i Hellerup.^[5]

I 1972 etablerede han sin egen butik i Købmagergade i København. Forretningen blev i 1990 kongelig hofleverandør, og det var således Bering, der stod for blomsterdekorationerne, da dronning Margrethe og Prins Henrik i 1992 fejrede sølvbryllup. Han stod også for blomsterne ved kronprins Pavlos' bryllup i London i 1995.^[6]

I 2003 overdrog han forretningen til Bjarne Als og åbnede derefter gårdbutikken Beringgaard i Gilleleje. Gården blev dog solgt få år senere grundet dårligt helbred^[6] til Sanne Salomonsen.^[7]

I 2019 udgav han selvbiografien Et liv med blomster og en smule ukrudt.^[3]

De sidste år af sit liv boede han på Møn. Han døde i 2021 efter kort tids kræftsygdom.^[4]